Program Kemitraan Masyarakat (PKM)

JudulPendampingan Pengelolaan Kantin RS. Yasyfin Berbasis Sistem Ekonomi Proteksi dan Prinsip Ekonomi Islam untuk Meningkatkan Omset dan Kontribusi terhadap Pemasukan Pondok Modern Darussalam Gontor
Nama HibahHibah Internal Pengabdian kepada Masyarakat Berkerangka Islamisasi
Nama ProgramPenelitian Kompetitif
Nama SkemaProgram Kemitraan Masyarakat (PKM)
AbstrakKegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas pengelolaan Kantin RS. Yasyfin sebagai salah satu unit usaha di bawah naungan Pondok Modern Darussalam Gontor (PMDG), melalui penerapan sistem ekonomi proteksi dan pendekatan Islamisasi dalam manajemen usaha. Berdasarkan hasil observasi dan diskusi bersama mitra, ditemukan dua bidang permasalahan utama, yaitu pada aspek manajemen usaha dan produksi, serta aspek pemasaran dan konektivitas usaha (hilirisasi). Permasalahan tersebut antara lain meliputi tidak adanya sistem operasional yang terdokumentasi, minimnya inovasi produk, ketiadaan pencatatan keuangan yang rapi, belum terstandarisasinya kualitas produk, serta belum terintegrasinya kantin dalam sistem ekonomi internal pondok. Dari sisi pemasaran, belum tersedia identitas visual, strategi promosi, sistem pemesanan daring, maupun evaluasi pelanggan yang terstruktur. Melalui pendekatan edukatif dan partisipatif, kegiatan ini berupaya memperkenalkan prinsip-prinsip ekonomi Islam—seperti amanah, hisbah, ta‘āwun, halal-thayyib, dan barakah—dalam setiap aspek manajerial kantin. Strategi yang diterapkan meliputi penyusunan SOP produksi dan layanan, pelatihan manajemen keuangan, branding usaha Islami, serta integrasi rantai pasok dengan unit produksi pondok. Hasil kegiatan diharapkan dapat mendorong kantin menjadi unit usaha pesantren yang mandiri, profesional, dan berdaya saing tinggi, sekaligus memberikan kontribusi nyata terhadap pemasukan pondok secara berkelanjutan. Kata kunci: ekonomi pesantren, Islamisasi manajemen, sistem proteksi, kantin RS. Yasyfin, kewirausahaan Islami
PengusulDr. Idam Mustofa, S.Pd.I., M.Pd.
Anggota 1Dr. Idam Mustofa, S.Pd.I., M.Pd.
Anggota 2 Muhammad Irkham Firdaus, S.H., M.H.
Tahun Penelitian2025
Sumber DanaUNIDA GONTOR
Dana Non DiktiIDR 0.00