Program Kemitraan Masyarakat (PKM)

Judul Pendampingan Kantin Sehat dan Halal di Unit Usaha UNIDA Kampus C
Nama HibahHibah Internal Pengabdian kepada Masyarakat Berkerangka Islamisasi
Nama ProgramPenelitian Kompetitif
Nama SkemaProgram Kemitraan Masyarakat (PKM)
AbstrakMasalah gizi merupakan ancaman serius yang harus diselesaikan oleh banyak pihak. Salah satu permasalahan gizi pada remaja putri adalah obesitas. Oleh karena itu, penyediaan makanan di sekolah atau kantin menjadi satu hal yang perlu diperhatikan. Salah satu peran kantin adalah mambantu mewujudkan kesehatan orang-orang di dalam dan sekitar kampus. Berdasarkan survei pendahuluan di U3, yaitu diantara kantin, bakery, DLP menu yang disediakan cenderung mengarah padamakanan tinggi lemak. Selain dari segi gizi seimbang dan hygiene sanitasi, hal yang perlu diperhatikan dalam penyelenggaran kantin adalah kehalalan pangan. Oleh sebab itu, dalam rangka penguatan kantin halal dan sehat maka perlu dilakukan pendampingan. Solusi yang ditawarkan oleh tim pengusul pendampingan kantin sehat dan halal. Target Luaran Publikasi Jurnal Pengabdian masyarakat , Draft Buku Pedoman “hygiene sanitasi dan kantin sehat” , Artikel media masa , Video pelaksanaan dan Poster . Metode yang digunakan yaitu pelatihan berupa pemberian edukasi dan pendampingan dengan beberapa kegiatan
Pengusul Lulu' Luthfiya, S.Gz., M.P.H.
Anggota 1 Kartika Pibriyanti, S.K.M., M.Gizi.
Anggota 2 Muhammad Nur Kholis, S.Si., M.Si.
Tahun Penelitian2025
Sumber DanaUNIDA GONTOR
Dana Non DiktiIDR 0.00